## Las exportaciones de yerba mate arrancaron 2026 con un salto del 46%
El 2026 se inicia con buenas noticias para uno de los productos más emblemáticos de Argentina: la yerba mate. Según el último informe del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), las exportaciones del producto alcanzaron la impresionante cifra de 3.573.413 kilos en enero, lo que implica un notable incremento del 46,6% en comparación con el mismo mes del año anterior.
Este aumento en las ventas externas ha logrado compensar la leve caída experimentada en el consumo interno. Así, el mercado internacional se consolida como uno de los principales motores del sector yerbatero. Durante el primer mes del año, el total de salida de yerba mate desde los molinos—sumando tanto el mercado interno como las exportaciones—se situó en 24.973.078 kilos, un indicador clave para entender el movimiento de la industria.
En el ámbito local, el consumo de yerba mate llegó a 21.399.665 kilos, cifra que muestra una recuperación respecto a diciembre de 2025, aunque aún está por debajo de los 22.040.368 kilos registrados en enero del año anterior.
### Preferencias de los consumidores
El informe del INYM también detalló las preferencias de los consumidores argentinos. Los paquetes de medio kilo continúan siendo los favoritos, ya que representan el 55,49% de las ventas internas. Los envases de un kilo le siguen con una participación del 39,65%, lo que demuestra que los hábitos de consumo se mantienen estables a lo largo del tiempo. Otros formatos, como los paquetes de dos kilos y los envases de cuarto kilo, tienen una participación mucho menor, sumando apenas un modestísimo porcentaje.
De este modo, el inicio de 2026 presenta un panorama mixto para la industria yerbatera: mientras el consumo local se modera, las exportaciones experimentan un crecimiento que refuerza el posicionamiento internacional de este símbolo argentino.
Con información de derecha.news.
